宾(bīn)馆、旅店(diàn)业卫生制度
一(yī)、卫生许可证、从业人员(yuán)健康证、培训合格证必须齐全有效,做到亮证(zhèng)经营。
二(èr)、要保持(chí)环境整(zhěng)洁、美(měi)观,地(dì)面无污垢和垃圾。
三、公(gōng)共场(chǎng)所直接为顾客服(fú)务的从业人(rén)员每年按规(guī)定进行健康(kāng)检查,患有痢疾、伤寒、病毒性(xìng)肝炎(甲型病毒性肝炎、戊型病毒性(xìng)肝炎)、活动期(qī)肺结核、化脓性(xìng)或渗(shèn)出(chū)性皮肤病(bìng)以(yǐ)及其他(tā)有碍公共卫(wèi)生的疾病的(de),治愈前(qián)不得从事直(zhí)接(jiē)为顾客服务的工作(zuò)。
四、必须设有(yǒu)消毒间和消毒设施,所设容(róng)器要标(biāo)记明显。
五、被(bèi)套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床(chuáng)上用品(pǐn)至(zhì)少一周一换(huàn),用(yòng)后必须清洗和消毒。
六、公(gōng)用茶(chá)具应每日清(qīng)洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
七、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、座便器(qì)应每(měi)日清(qīng)洗消毒。清洁洗脸(liǎn)池、浴盆、座便器专用的工具应三格分设,分别(bié)存放,标记明显。
八、无卫生(shēng)间(jiān)的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和(hé)脚盆各一个。脸盆、脚(jiǎo)盆和拖鞋要做(zuò)到一客一换(huàn),用后必须清洗和消毒。
理发店、美(měi)容店卫生制度
一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格(gé)证必须齐全有效,卫(wèi)生许可(kě)证及公共场所卫生信誉等级牌匾要悬挂在醒目处。
二、环(huán)境应整洁、明(míng)亮、舒适。随时(shí)清扫地面(miàn)废弃物,并有专(zhuān)门容器存放。
三(sān)、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年按规(guī)定(dìng)进行(háng)健康(kāng)检查,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲型病(bìng)毒性、戊型病毒性肝炎)、活(huó)动期(qī)肺结(jié)核(hé)、化(huà)脓性(xìng)或渗出性皮肤(fū)病以及其他有碍公共卫(wèi)生的疾病的,治愈(yù)前不得(dé)从事直接为顾客(kè)服务的工作。
四、应(yīng)有消毒设施(shī)或(huò)消毒间(jiān)及消毒药(yào)械。
五、工作人(rén)员操作时应穿清洁干(gàn)净的工作服,在美容前双手必须清洗(xǐ)消毒,清面时(shí)要(yào)戴口罩。
六、理(lǐ)发用大小围(wéi)布要经常清洗更换,脸巾应(yīng)清洁,每客用后应清洗(xǐ)消毒。
七、美(měi)容工具、理发(fā)工具、胡刷等顾客用(yòng)品用具用后应消毒。理发工具应采(cǎi)用无臭氧紫外线消毒。清(qīng)洗(xǐ)消毒后的工(gōng)具应分类存放。
八、对患有头(tóu)癣等(děng)皮肤(fū)传染病的顾客(kè)要有专用的(de)理发(fā)工具,并(bìng)有明显标志(zhì),用(yòng)后(hòu)及时消毒,并单独存放。
布(bù)草间卫生管理制度
一、必(bì)须设立与经营规模相适应的专用布草间,有(yǒu)清洁专用保(bǎo)洁设(shè)施,并且标(biāo)志明显。
二、配备足够数(shù)量的被罩(zhào)、床单、枕(zhěn)套、枕(zhěn)巾等(děng)物品,有利于(yú)正常周转使用和严格清洗消毒(dú)。布草数量与床位(wèi)数之比达到3:1。
三、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后,必须严格清洗,采(cǎi)取(qǔ)热力(lì)消(xiāo)毒或其它(tā)方法进(jìn)行严格消(xiāo)毒。本(běn)店无清(qīng)洗(xǐ)消毒条件的必须与有资质的(de)洗涤公司签订洗涤协议,确保洗(xǐ)涤消(xiāo)毒效果。
四、经清洗消毒(dú)被罩、床单、枕套、枕巾等物品,进入布草间(jiān)过(guò)程中(zhōng)包装严密,确保不被污染。进入布草间后经检(jiǎn)验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。枕巾、面(miàn)巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁橱内应分类存放,且有标(biāo)记。
五、保(bǎo)洁时间较长的被(bèi)罩、床单、枕套、枕巾等(děng)物品,必(bì)须(xū)再次进行清洗消毒(dú)后,方(fāng)可供客人使用。
六、清洗(xǐ)消毒(dú)的被罩(zhào)、床单、枕套、枕巾等物品,必须做(zuò)好清洗消毒记录,保(bǎo)证一客一用一消毒。
七、布草间实行(háng)专(zhuān)人管理,建立出(chū)入登记制度(dù),先(xiān)进(jìn)先出。并做好(hǎo)布草间日(rì)常卫生保洁,不得存(cún)放(fàng)其它物品(pǐn)或(huò)有杂物。
八、打扫房间时(shí),干净(jìng)布草存放在工作车的布草(cǎo)专(zhuān)柜内,布草专柜需有门(mén)密闭。
公共(gòng)用品消毒制(zhì)度
一、公共场所设置符合卫生(shēng)要求的公用品消(xiāo)毒(dú)间,上下水设施齐全,配各与经营规模相(xiàng)适应的各类公用品消毒设施和(hé)保(bǎo)洁设(shè)施(shī)。
二、落实(shí)专人(rén)负(fù)责公(gōng)用品的(de)清洗、消毒(dú)工作。
三、公共场所内茶具(jù)、拖鞋等(děng)公用品须严格做(zuò)到一客一换一消(xiāo)毒(dú),供顾客使用的公用品必须符合(hé)国家(jiā)卫生(shēng)标准。公用品的更换、消毒(dú)要有(yǒu)工作记录。
四、公共场所内(nèi)公用品消毒(dú)方法符合卫生规(guī)范的要求,做到一洗、二消、三(sān)冲(chōng)。
五(wǔ)、公(gōng)用品(pǐn)须配备专用(yòng)的保(bǎo)洁设施,经清洗、消(xiāo)毒(dú)后的公用品必须分类保洁存放。
文化(huà)娱乐场所(suǒ)卫生制度
一、卫(wèi)生许可证、从业人员健康证、培训(xùn)合格证必须齐全有效,卫生许(xǔ)可证应悬挂在醒(xǐng)目处。
二(èr)、保持室内外环境整洁、美(měi)观,地面无污(wū)垢(gòu)和(hé)垃圾。
三、公(gōng)共场所直接(jiē)为顾(gù)客服务(wù)的(de)从业人员每年按(àn)规定进行健(jiàn)康检查,患(huàn)有痢(lì)疾、伤寒、病(bìng)毒性肝炎(甲型(xíng)病毒性肝炎(yán)、戊(wù)型(xíng)病毒性肝(gān)炎)、活动期(qī)肺结核(hé)、化脓性或渗出(chū)性皮肤病(bìng)以(yǐ)及其他有碍(ài)公共卫生的疾病的(de),治愈前不得从事直接为顾(gù)客服(fú)务的工(gōng)作(zuò)。
四、保持室(shì)内空气清(qīng)洁,按时通风换气和空气消毒。
五、影剧院(yuàn)、音乐厅、录相厅(室)、游(yóu)艺厅(室)、舞厅(tīng)(卡拉OK厅)等场所(suǒ)内(nèi)禁止吸烟(并(bìng)有禁止吸烟(yān)标志),宜(yí)设专门吸烟室。
六、室内空气卫生质量应达到国家卫生标准。
七、工作人员应注重(chóng)个人(rén)卫生,养成(chéng)良好(hǎo)的(de)卫生习惯。直接为顾客服(fú)务的人(rén)员,要着装(zhuāng)整齐清洁(jié)。
八、设置专人或兼职人员负责卫生管理(lǐ)工作,设有卫生专(zhuān)用(yòng)消毒设施。
商场、书店卫(wèi)生管理(lǐ)制度
为加强本单位的自身卫生管理,更好地履行第一责(zé)任人(rén)的职责,保护广大公众身体健康。依据《中华人民共(gòng)和国传(chuán)染病(bìng)防(fáng)治法》、《公共场所卫生管理条例(lì)》及《公(gōng)共场所卫生管理(lǐ)条例(lì)实施细(xì)则》等法(fǎ)律法规的要求,特制定本制度(dù)。
一、卫(wèi)生许可证、从业人员健康证、培训合(hé)格(gé)证必(bì)须齐全有(yǒu)效(xiào),做到亮(liàng)证经营。
二、要保持环(huán)境整洁、美观,地面无污垢和垃(lā)圾(jī)。
三、公共(gòng)场所直接为顾客(kè)服务的(de)从(cóng)业人员每年按规定进行健康检查,患有痢疾(jí)、伤寒、病毒性肝(gān)炎(甲型(xíng)病毒性、戊(wù)型(xíng)病毒性(xìng)肝炎)、活动期肺结核(hé)、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾(jí)病的,治(zhì)愈(yù)前不得从事直(zhí)接(jiē)为顾客服务的工作。
四、成立卫生管理(lǐ)组织,设(shè)立卫生管理人(rén)员,健全卫生管理制度,建立卫生资料(liào)档案。
五、设置清洁工具(jù)洗消间(区)。每日进(jìn)行湿式卫生清扫(sǎo),做好楼梯(tī)扶手(shǒu)、购物车(篮)等公共(gòng)物品定期消(xiāo)毒,保(bǎo)持(chí)室内外环境整洁卫(wèi)生,室内无积(jī)尘(chén),地面无果皮、痰迹和垃圾,同时做好清洗和消毒的工作记录(lù)。
六、加强自然通(tōng)风,机械通风设施保(bǎo)持正常使用。有防蝇、蚊(wén)、蟑螂、鼠(shǔ)害的(de)设施,经常(cháng)检查设施使用情况,并做(zuò)好(hǎo)工作记(jì)录。
七(qī)、场(chǎng)所(suǒ)内做好新风供(gòng)应,将新风入(rù)口设在室外,远离污染源,空调器过滤材(cái)料做(zuò)到定(dìng)期清(qīng)洗或更换(huàn)。如果使(shǐ)用集中空调通风系统,要确保符合公共场所集中空(kōng)调通(tōng)风(fēng)系(xì)统相关卫生规范和规定的要求。
八、场(chǎng)所内禁止吸烟,并(bìng)有明显的禁烟标志和禁烟管理措(cuò)施。