所谓饱和蒸汽压就是（shì）液体（tǐ）与其蒸发（fā）到（dào）上方的气（qì）体达（dá）到平衡，

即微观上讲，单位时间内有液体分子变成气体（tǐ）分子的数目等于有气体（tǐ）分子变成液（yè）体分（fèn）子的数（shù）目。

宏观上讲，就是液体的蒸发速率和气体的凝结速（sù）率相等。也就是达到了气-液平衡。

此时（shí）对应的气（qì）体的蒸汽压即（jí）为饱和蒸汽压。

饱（bǎo）和蒸汽（qì）压越大，表明（míng）液体越不容易达到饱和，达不（bú）到饱（bǎo）和，它就（jiù）会一直蒸发，所（suǒ）以饱和蒸汽压（yā）越（yuè）大越容易挥（huī）发。

当液体挥发的上方的压力P

当液体挥发的上方的压力P>P*时（shí），气相会凝结成为其他。所以秋天会有露珠，秋天（tiān）的早晚温度较低（dī），因为（wéi）温度降低，饱和蒸汽压降低，溶液达到（dào）饱（bǎo）和从而凝结成（chéng）为液（yè）体。

P=P*时，达到平衡嘛。气（qì）液共（gòng）存（cún）。

所以，带（dài）盖子的（de）水壶为什么会比敞开的水壶（hú）容易烧开水（shuǐ）呢？

(提示：带着（zhe）盖子的水壶（hú），上（shàng）方产生（shēng）的水蒸气不容易挥发出去，从而使（shǐ）其更（gèng）容易达到饱和蒸汽压)